herrschen weitgehend milde Temperaturen das ganz Jahr über. Fährt man vom Bodensee Richtung Frankreich durchquert man den Schwarzwald mit seinen teils dramatischen Landschaften, wie zum Beispiel die Teufelsschlucht vor Freiburg. Die kleinen Orte links und rechts der Route sind unbedingt sehenswert. Die Küchen am Bodensee, im Schwarzwald und besonders im Breisach an der Grenze zum Elsass sind für manchen Gourmet eine Offenbarung.
Das Haus am See in der Nähe von Überlingen wurde den historischen Pfahlbauten aus der vorrömischen Zeit nachempfunden. In dem freundlich gestalteten Restaurant kann man frischen Fisch aus dem Bodensee genießen, gefangen von Fischern aus der Umgebung.
Vom Breisacher Münsterberg, der seit über 3000 Jahren besiedelt ist, überblickt man den nahen Schwarzwald und das Elsass bis zu den Vogesen. Zu römischer Zeit stand hier eine röm.Villa und später ein Kastell. In Breisach gab es die einzige Rheinbrücke zwischen Straßburg und Basel und ihr verdankte die Stadt über Jahrhunderte ihre Bedeutung als Handelszentrum und Verkehrsknotenpunkt. Neben dem Gutgesellentor unterhalb des Münsters befindet sich der "Elsässer Hof". Hier kann man die typisch heimische Küche kosten. Maultaschen nach Art des Hauses werden von der Inhaberin selbst zubereitet.
"Europa greift nach den Sternen" heißt die Skulpur auf dem Münsterplatz in Breisach. Kinder reiten auch mal gerne auf dem denkwürdigen Mal des Künstlers Helmut Lutz, das im Juli 2000 feierlich enthüllt wurde. Es weist auf die Bedeutung der Europa-Abstimmung im Jahre 1950 hin. Damals, kurz nach dem Krieg, hatten die Breisacher Bürger für die Einigung Europas gestimmt.
Jetzt satteln wir aber unsere Pferde und reiten über die Europa-Brücke Richtung Frankreich.
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